14/01/2020
DA REDAÇÃO Após a disparada nos preços da carne bovina no final do ano passado, os consumidores já encontram o produto mais barato nos açougues do Estado. Em média, os preços recuaram 1,78% entre 29 de novembro e 7 de janeiro. O preço médio do quilo do corte de alcatra teve a maior queda (-9,94%), passando de R$ 41,16 para R$ 37,07 no intervalo entre as consultas. Sete dos dez cortes pesquisados tiveram queda: acém (-9,25%), alcatra (-9,94%), contrafilé (-8,54%), coxão mole (-2,33%), fraldinha (-1,29%), lagarto (-6,84%) e músculo (-6,13%). A comparação de va [...]
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